Ugięcie nogi mogło by być troszkę mniejsze, ale nie jest źle. Co do ułożenia stopy - układaj tak żeby Ci było wygodnie. Teoretycznie powinno się pedałować ''z palców'' jak na pierwszej fotce - tak np. są ustawione bloki w butach spd. W praktyce wygląda to rożnie np. u mnie przy pedałowaniu z palców występują bóle kolan, a przy pedałowaniu środkiem stopy jest ok.
Btw. nie myślałeś o rolce na dolny łańcuch w okolicach środka ramy?